Информация / Питание / Спортивное питание

Современная наука в области спортивного питания не стоит на месте. Давно прошли те времена, когда это понятие ассоциировалось, прежде всего, со стероидами и анаболиками. Сегодня на мировом рынке существуют линии специализированных продуктов, предназначенных как для спортсменов, так и для всех любителей активного образа жизни.

Они способны помочь сделать тренировки максимально эффективными и в кратчайшие сроки достичь желаемых результатов в корректировке фигуры, избежав при этом негативных эффектов. Обзору спортивного питании мы и хотим посвятить свой сегодняшний рассказ.

Спортивное питание в виде белково-углеводных коктейлей есть ничто иное, как заменитель привычной пищи, которая, как известно, состоит из белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Все эти компоненты присутствуют и в спортивном питании – с той лишь разницей, что усваиваются организмом на порядок быстрее и обладают повышенной концентрацией. Согласитесь, это очень удобно, ведь далеко не все из нас имеют возможность питаться регулярно и полноценно.

Кроме того, витаминно-минеральные комплексы являются катализаторами всех обменных процессов в организме. Концентрация витаминов, используемых в спортивном питании, значительно выше, чем в обычном повседневном рационе, т. к. производители изначально сделали ставку на людей, имеющих дело с тяжелыми физическими нагрузками.

Однако изначально в условиях современной жизни – которая проносится в бешеном темпе, с постоянными стрессами, перепадами атмосферного давления и плохой экологической обстановкой – то, что испытывают обычные горожане, вполне соизмеримо с нагрузками спортсменов. Вот почему повышение концентрации витаминов и минеральных веществ просто необходимо.

Спрос на сжигатели жира

Не стоит ассоциировать спортивное питание исключительно с бодибилдингом, где первостепенное значение имеет наращивание мышечной массы. К примеру, в последнее время резко вырос спрос на жиросжигающие продукты.

В борьбе с жировыми отложениями успешно помогают термогеники (термоджетики) и липотропики. Уже из самого названия, термогеники, понятно, что подобные препараты повышают температуру человеческого тела, способствуя процессу жиросжигания. С помощью термогеников человек может добиться желаемого результата даже при умеренных физических нагрузках.

Уменьшать калорийность дневного рациона необходимо за счет плавного снижения потребления жиров и углеводов, но ни в коем случае за счет сокращения в рационе белка. Этого можно добиться включением в диету специализированных высокобелковых комплексов с пониженным содержанием жиров и углеводов. Таким образом, протеин нужен не только “качкам”, но и всем “борцам” со своим растущим как на дрожжах весом.

Классификация

Спортивное питание условно можно разбить на следующие группы:

1. Белковые концентраты (протеины) – порошковые концентраты с большим содержанием высококачественных белков, необходимых не только для поддержки и развития мускулатуры тренирующимся спортсменам, но и для коррекции рациона обычных людей. Протеины применяют до и после физических нагрузок. Они обладают хорошим восстанавливающим эффектом – когда организму требуется материал для строительства новых клеток, причем в кратчайшие сроки.

2. Энергетические концентраты – углеводные и углеводно-белковые порошкообразные концентраты и готовые напитки. Они обеспечивают организм, прежде всего, легкоусвояемыми углеводами.
Энергетики можно использовать в силовых и игровых видах спорта, характеризующихся повышенным расходом энергии, во время тренировок и соревнований с большой нагрузкой на мышцы (единоборства, бег, плавание, велоспорт и т. п.).

3. Аминокислотные комплексы – специализированные продукты, снабжающие организм свободными аминокислотами и пептидами.
Они необходимы в любых видах спорта с интенсивной мышечной нагрузкой, поскольку позволяют решить проблему скорости переваривания и усвоения цельных белков, а значит, способствуют быстрому восстановлению организма после нагрузок.
По своей сути, аминокислоты являются пептидной формой протеинов. И еще быстрее усваиваются организмом. Выпускаются как в жидком виде, так и в форме таблеток.

4. Стимулирующие добавки – различные по назначению продукты (включая витамины). Их объединяет то, что, в комплексе с протеинами и энергетиками, они стимулируют процесс восстановления мышц, утилизацию жиров и стимуляцию обмена веществ в организме при тех повышенных нагрузках, которые испытывают спортсмены во время тренировок и в процессе подготовки к соревнованиям.
Кроме того, эти добавки являются прекрасными профилактическими и стимулирующими средствами для не слишком спортивно настроенных граждан.

5. Спортивные напитки – готовые к употреблению и концентраты напитков, обладающие изотоническим (поддержка водного и солевого баланса в организме), энергетическим, липотропным (жиросжигающим) и стимулирующим эффектами.

6. Батончики – питательные плитки, которые, помимо сбалансированного состава по белкам, жирам и углеводам, содержат витамины и минеральные вещества. Основное назначение продукта – поддержка организма после тренировки и при неупорядоченном режиме дня.

7. Оздоровительные продукты – специальные диетические смеси, сбалансированные как по основным питательным веществам, так и по витаминам и микроэлементам. Используются преимущественно в диетическом питании, а также при неупорядоченном режиме дня.

Далеко не всегда регулярные занятия в зале и фитнес-центре приносят быстрый результат, и это неудивительно. Чтобы быстро сбросить лишний вес, недостаточно составить методически правильный тренировочный комплекс, неукоснительно поддерживать сбалансированный рацион питания, направленный на избавление от жировой прослойки и поддержание активного мышечного тонуса.

Всем желающим похудеть необходимо прислушиваться к рекомендациям специалистов по спортивному питанию: они помогут вам сделать правильный выбор.